Boffalora, Anforosa
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Zona di produzione: Valtellina, Lombardia
Uvaggio: Chiavennasca
Vinificato in anfora
Secco e sapido
L'Azienda Agricola Boffalora, situata a Castione Andevenno (Sondrio), è una realtà artigianale a conduzione familiare guidata da Giuseppe Guglielmo. Fondata nel 2002, la cantina si trova nel cuore della Valtellina e si dedica alla viticoltura eroica, con vigneti terrazzati situati a circa 700 metri di altitudine.