Damijan, Prelit
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Termine di spedizione 1 - 10 Giorni lavorativi
Zona di produzione: Oslavia Friuli
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon
Macerazione 40 giorni, 3 anni affinamento in roverere e 1 in bottiglia
La cantina Damijan Podversic, situata a Oslavia (Gorizia) nel cuore del Collio friulano, è un punto di riferimento per i vini bianchi macerati ("orange wine") in Italia. Fondata negli anni '90, l'azienda si distingue per la viticoltura naturale, lunghe macerazioni sulle bucce, fermentazioni spontanee e affinamento in legno, producendo vini complessi e longevi.